Sardinenspieße (Espetos)
Das Gericht der Küste von Málaga: Sardinen, auf ein Rohr gespießt und an der Holzglut in sandgefüllten Booten direkt am Strand gegrillt. Man bestellt sie spießweise und isst sie mit den Fingern.
In Nerja bereiten sie die Strandbars in Burriana und El Playazo zu (Sie finden sie weiter unten).
- Vom Grill
- Am Strand